…,der Fisch aller Fische, muss so ausgesehen haben und aus den tiefsten Tiefen des Meeres kommen. Nach Recherche im Internet halten wir ihn für einen Butt. Oder doch einen Steinbeißer??? Weiß jemand was???
Willkommen an Bord
Willkommen an Bord
…,der Fisch aller Fische, muss so ausgesehen haben und aus den tiefsten Tiefen des Meeres kommen. Nach Recherche im Internet halten wir ihn für einen Butt. Oder doch einen Steinbeißer??? Weiß jemand was???
Also wenn der selbst geangelt wäre, würde ich Ihn wieder ins Meer werfen. Haben wir ja mittlerweile Erfahrung damit…. Aber bekanntlich zählen ja die inneren Werte, vor allem beim Geschmack! 🙂 Guten Appetit.
Leute, das ist ein Seeteufel! Sehr gutes Fleisch, aber wenig dran, weißes Fleisch (Schwanz und Bäckchen) lebt bis in 1000 Meter Tiefe. Ein Steinbeißer hat einen langen schlangenähnlicheren Körper und ein Stein-Butt ist ein Plattfisch mit so verschobenen Augen (wie Scholle aber kreisrunderer Korpus), der kommt eher in sandiger Umgebung vor (Nord / Ostsee)
Lieber Tilman, Danke! Wir haben ihn auch gegessen und er war eine Delikatesse!