Sao Jorge, Azoren, 4.7. 2017<\/p>\n
Wir haben noch einen Mietwagen ergattert. Dank Jose, dem Marinero, so ein Gl\u00fcck. Denn hier beginnt morgen die \u201ekulturelle Woche\u201c mit allen m\u00f6glichen Veranstaltungen, Buchvorstellungen, Musik, da kommen viele G\u00e4ste auf die Insel. Und alle wollen ein Auto…<\/p>\n
56 Kilometer lang,8 breit. Vulkankegel neben Vulkankegel, die schroff ins Meer abfallen. Die Insel ist wundersch\u00f6nsch\u00f6n. Noch gr\u00f6\u00dfere Hortensien, als wir sie bislang gesehen haben, ganze Hortensienhecken, die Weiden unterteilen.<\/p>\n
Viele Weiden. Sao Jorge lebt von der Milchwirtschaft. Aber hier gibt es nur gl\u00fcckliche K\u00fche, die auf riesigen Weiden grasen. Aus ihrer Milch wird der ber\u00fchmte (jedenfalls auf den Azoren ist er ber\u00fchmt) Inselk\u00e4se produziert. Wir besichtigen eine K\u00e4serei. Drei gibt es auf der Insel, jede f\u00fcr jeweils eine Region. Die Milch wird von den Bauern direkt geliefert, in der Molkerei vor Verarbeitung labortechnisch untersucht, in Bottiche gef\u00fcllt, dort die Molke langsam getrennt, bis die Konsistenz eine k\u00e4sige ist. Mit den H\u00e4nden wird diese Masse zerkr\u00fcmelt, wird Salz darunter gemischt, bevor sie in dicke Stahlformen gepresst wird und, dann von einer Wachsschicht umschlossen, auf riesigen Regalen reift. Und nach England, in die USA exportiert wird. Die haben es gut, denn der K\u00e4se ist sehr lecker. <\/p>\n
Und es gibt, nicht zu glauben, Kaffee auf Sao Jorge! Angebaut! Von Nuno, in sehr kleinem Ma\u00dfe, aber selbst getrocknet und ger\u00f6stet, vorz\u00fcglich. Leider \u2013 wenn auch aus gutem Grund \u2013 sehr teuer, so dass wir uns nur eine Tasse vor Ort g\u00f6nnen.<\/p>\n
Dort treffen wir einen freundlichen Amerikaner, Eric, der, mit einer Portugiesin aus Sao Jorge verheiratet, uns etwas \u00fcber die j\u00fcngere Geschichte der Insel erz\u00e4hlt. 1980 wurde sie einmal mehr \u2013 von einem heftigen Erdbeben heimgesucht, das viele Bewohner obdachlos werden lie\u00df. Kennedy lie\u00df damals diese heimatlosen Menschen in die USA einreisen (das waren noch Zeiten!), und so zogen die azorischen Bauern, die noch nie weiter als zur n\u00e4chsten Insel gereist waren, nach Californien Als Milchbauern! Californien hat eine ausgedehnte Milchindustrie (nie vorher geh\u00f6rt) und die Kenntnisse der azorischen Neub\u00fcrger waren sehr gefragt. So war beiden Seiten geholfen. Die Portugiesen integrierten sich schnell, viele blieben dauerhaft im Exil, manche kamen zur\u00fcck. Leben bescheidene, von der Landwirtschaft, der Fischerei, zunehmend vom Tourismus. Der bislang hier noch keinen Schaden angerichtet hat. Eric erz\u00e4hlt mit Schaudern, dass es auf der Hauptinsel der Azoren, Sao Miguel, mittlerweile ein Fastfoodrestaurant gibt. Wir sollen also, beschw\u00f6rt er uns augenzwinkernd, nicht zu viel von Sao Jorge schw\u00e4rmen…Doch, das m\u00fcssen wir. Aber hierher zieht es nur Naturliebhaber, Segler, Wanderer \u2013 und die wollen kein MacDonalds!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sao Jorge, Azoren, 4.7. 2017 Wir haben noch einen Mietwagen ergattert. Dank Jose, dem Marinero, so ein Gl\u00fcck. Denn hier beginnt morgen die \u201ekulturelle Woche\u201c mit allen m\u00f6glichen Veranstaltungen, Buchvorstellungen, Musik, da kommen viele G\u00e4ste auf die Insel. Und alle wollen ein Auto… 56 Kilometer lang,8 breit. Vulkankegel neben Vulkankegel, die schroff ins Meer abfallen. … <\/p>\n